In questa pagina presento alcun siti che possono essere utili.
Il pasto Nudo
Per anni ho tenuto una rubrica sul blog “Il pasto nudo” di Sonia Piscitelli; Sonia si occupa di cibo consapevole e negli anni ha creato una rete di piccoli produttori che ha organizzato sia creando un sito https://www.ammuina.org/ in cui i produttori vendono i loro prodotti (e se fate la tessera del pasto nudo ottenete anche una serie di piccoli sconti), sia un mercato “dal vivo” qui a Roma, https://www.facebook.com/terrafondai/ che si svolge (mentre scrivo siamo in fase 2 Covid -19 per cui non ha ancora riaperto) circa una volta al mese e dove si può acquistare “cibo consapevole” direttamente dai produttori.
La vasocottura facile di Rosella Errante
Ho scoperto la vasocottura al micro-onde abbastanza recentemente ma da allora è amore incondizionato.
Si tratta di un metodo di cottura semplice ma che sottostà a regole precise.
Prima di lanciarsi bisogna assolutamente padroneggiare la tecnica che trovate qui https://www.vasocotturafacile.it/ mentre sul gruppo FB https://www.facebook.com/groups/vasocottura/ trovate assistenza praticamente 24 ore su 24 .
Ne sono entusiasta per diverse ragioni:
- permette di conservare i cibi una volta cucinati sino a 15 giorni (io faccio scorte soprattutto di verdure)
- si tratta di mono-porzioni
- si possono usare condimenti adeguati e tutto viene molto saporito
- si sporca poco la cucina 🙂
- se si hanno conviventi si possono preparare in modo semplice e veloce anche “manicaretti” per il resto della famiglia
Walk at Home
Leslie Sansone è l’ideatrice di Walk at Home
E’ un metodo molto semplice per fare esercizio fisico in casa. Su you tube si trovano molti video gratuiti, altrimenti ci si può iscrivere al suo canale e per la modica spesa di circa 5 dollari al mese, si riceve ogni mese un calendario con video di nuovi esercizi. E’ solo in inglese.
Workout Italia
E’ un sito https://www.workout-italia.it/ e ha anche un agguerritissimo gruppo FB https://www.facebook.com/groups/workoutitalia/.
Potete trovare tanti video anche in italiano che permettono di allenarsi facilmente a casa.